Il 70% dei bovini utilizzati per fare la bresaola Igp proviene dal Sud America, il principale fornitore di Rigamonti è Jbs, la più grande società al mondo per la lavorazione della carne e ...
Nonostante le problematiche dovute al rialzo dei prezzi e di reperimento delle materie prime, Rigamonti ha consolidato la posizione di leader della Bresaola della Valtellina Igp, arrivando a ...
In un contesto complicato, tra rialzo prezzi e difficoltà di reperimento delle materie prime, siamo riusciti a consolidare la posizione di Rigamonti come leader della Bresaola della Valtellina ...
Claudio Palladi, amministratore delegato di Rigamonti, nome storico della bresaola valtellinese di proprietà della multinazionale brasiliana Jbs, traccia un bilancio per il gruppo che ormai da ...
siamo riusciti a consolidare la posizione di Rigamonti come leader della Bresaola della Valtellinga Igp, arrivando a coprire il 40% delle quote di mercato». Lโobiettivo, adesso, è rendere ...
A confermarlo è una indagine sul rapporto tra Gli italiani, la montagna, e il suo cibo realizzata da AstraRicerche per il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina che a meno di 365 giorni ...
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