Scopri perché gli italiani preferiscono spaghetti, rigatoni e penne nella loro cucina quotidiana. La pasta è un simbolo della cucina italiana e rappresenta un elemento fondamentale della cultura gastr ...

C’è Toscana e Toscana. E oggi scopriamo insieme quella delle Terre di Pisa attraverso le sue produzioni e la sua artigianalità.

I mezzi ziti con carciofi, pancetta e olive taggiasche sono un primo piatto dal sapore deciso e avvolgente, perfetto per chi ...

Osteria da Fortunata è un luogo ‘romano doc’, figlia di Roma e della romanità. Le porzioni sono generose (circa 230 g per piatto) e la pasta è ruvida sotto i denti, come dev’essere quando è stesa, ...

Antipasto: Antipasto o aperitivo? Scegliete voi in che modo servire questi sfiziosi rotolini di pasta brick fritti. La ...

Semplicemente irresistibile. Basta nominare la carbonara che subito scatta la voglia di prepararla. Supportati anche ...

PIEMONTE - L'associazione "Unione Italiana Food" ha censito le ricette regionali di pasta, raccogliendo 200 ricette regionali, espressione della cultura ...

In Italia l’introduzione dei dazi voluta dall’amministrazione Trump potrebbe penalizzare, in particolare, le esportazioni del Mezzogiorno. A differenza del resto del Paese, infatti, la quasi ...

La pasta alla digraziata è molto più di un piatto di pasta al pomodoro. Ecco il segreto per renderla deliziosa e ...

Pesaro “Un filo d’olio. Lo straordinario mondo dell’olio evo”. È il titolo dell’incontro organizzato dall’Associazione sarda “Eleonora d’Arborea” per sabato 22 marzo 2025 alle ...

La pasta ottenuta con questo sistema ... Un dettaglio da osservare alla vista, però, c'è: il filtraggio. Se l'olio buono non è filtrato può essere ancora acquistato, ma a una condizione ...