I mezzi ziti con carciofi, pancetta e olive taggiasche sono un primo piatto dal sapore deciso e avvolgente, perfetto per chi ...

PUGLIA - A fare la differenza nella preparazione della 'pasta alla carbonara' perfetta sono i formati di pasta e le uova, tra ...

Osteria da Fortunata è un luogo ‘romano doc’, figlia di Roma e della romanità. Le porzioni sono generose (circa 230 g per piatto) e la pasta è ruvida sotto i denti, come dev’essere quando è stesa, ...

Sono tantissime le eccellenze italiane esportate negli Stati Uniti, e le aziende che oggi devono ripensare il loro mercato in ...

C’è Toscana e Toscana. E oggi scopriamo insieme quella delle Terre di Pisa attraverso le sue produzioni e la sua artigianalità.

Interessante iniziativa al Molino del Torrone , antico frantoio risalente al XVI secolo, situato a Gaglietole, piccolo paese e roccaforte medievale, nel comune di Collazzone, in provincia di Perugia.

Se pensi che seguire un’alimentazione chetogenica significhi rinunciare ai grandi classici della cucina italiana, ...

The eggplant Parmesan at Pastificio Cuomo Traditional Trattoria in Gragnano, Italy, consists of layers of fried eggplant, fior di latte cheese and tomato sauce topped with Parmesan cheese. (Alison ...

PIEMONTE - L'associazione "Unione Italiana Food" ha censito le ricette regionali di pasta, raccogliendo 200 ricette regionali ...

In Italia l’introduzione dei dazi voluta dall’amministrazione Trump potrebbe penalizzare, in particolare, le esportazioni del Mezzogiorno. A differenza del resto del Paese, infatti, la quasi ...

La pasta alla digraziata è molto più di un piatto di pasta al pomodoro. Ecco il segreto per renderla deliziosa e ...

Pesaro “Un filo d’olio. Lo straordinario mondo dell’olio evo”. È il titolo dell’incontro organizzato dall’Associazione sarda “Eleonora d’Arborea” per sabato 22 marzo 2025 alle ...