Die Schärfe von Chili wird traditionell mit der Scoville-Skala gemessen, die bereits 1912 vom Pharmakologen Wilbur Scoville entwickelt wurde. Der Wert – angegeben in Scoville Heat Units (SHU ...

Die aktuell schärfste Chili »Pepper X« bringt es auf gemessene 2 693 000 SHU. Wie sehr eine Chili auf der Zunge oder im Rachen brennen wird, verrät die Scoville-Skala: 0 SHU entspricht einer normalen ...

Zielgerichtetes Training basiert auf mehreren ­Variablen. Die wichtigsten und gängigsten Faktoren stellen Häufigkeit, Umfang und Intensität der Ein­heiten dar. In diesem Trio der Trainingssteuerung ...