Tuve la oportunidad de ver el Tríptico de Mondongo de Mariano Llinás estrenado en el espacio Arthaus, precisamente en el ...

Para dejar una mejor impresión de Huancayo con sus platos típicos como el mondongo, cuy picante, chicharrones, entre otros, ...

Lo es? ¿Qué significa eso? Empecemos. El tríptico de Mondongo, dirigida por Mariano Llinás, es una obra divida en tres partes. Podría ser una serie de tres capítulos, un film largo —en ...