Mais, connaissez-vous la mâche ? On l'oublie parfois, pourtant, ce trésor vert a bien des atouts cachés dans ses petites feuilles rondes, tendres et délicates. Riche en vitamines essentielles ...

Lycée privé sous contrat, le Lycée professionnel La Mache se trouve dans la ville de Lyon (Académie de Lyon). En 2023, 65 % des élèves présentés au bac par le Lycée professionnel La Mache ...

Servie crue ou cuite, en salade ou en soupe, la mâche se prête à de nombreuses recettes faciles et rapides. Retrouvez ici toutes nos idées pour cuisiner la salade ainsi que nos conseils pour ...

Le Lycée La Mache, également connu sous le sigle Sup' La Mache, est un établissement d'enseignement supérieur technique privé sous contrat, situé à Lyon. Fondé en 1920, il se spécialise ...

En août, les récoltes vont bon train au potager. Aubergines, betteraves, concombres, fenouils… et courgettes se ramassent à la pelle. On sème et on repique aussi les épinards, les radis, ...

Alors qu'il y a eu 28 morts au travail l'an dernier en Pays de la Loire, les services de l'État et le Medef lancent un nouveau dispositif pour sensibiliser de manière ludique les chefs d'entrepr ...

Rincez et séchez la mâche. Ôtez les petites racines. Pelez et émincez l’échalote. Épluchez les avocats et coupez leur chair en gros dés. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’ils ...