I piatti dello chef Max Poggi per l’evento di Bimbo Tu e Pass del 31 maggio "Sarà soprattutto vegetariano: sostenibilità nel ...

Nonnas è una commedia affettuosa sul potere della cucina e dei ricordi, ma resta in superficie, senza sfruttare appieno il ...

Roma, 9 mag. (askanews) - Nell'ambito del meetup EcoDigital a TUTTOFOOD, con il sostegno di EuroToques e la partecipazione di ...

I ristoranti in Giappone hanno una cosa in comune: le code di clienti che attendono il loro turno, a qualsiasi ora del giorno e della notte. Cosa possiamo imparare da una ristorazione che sembra di gr ...

PORDENONE – Al via la Giornata della Ristorazione, giunta quest’anno alla terza edizione, un’iniziativa nazionale promossa da ...

Ciro Poppella, pasticciere napoletano del Rione Sanità, ha ricevuto dal comitato del Leone d’Oro di Venezia il riconoscimento ...

Clorofilla, bistrot nel centro di Roma tra Ponte Sisto e Campo de’ Fiori, offre una cucina creativa guidata dallo chef ...

La besciamella (nota anche come salsa besciamella o béchamel) è una preparazione base della cucina italiana e francese.