E’ un piatto tipico della cucina italiana, apprezzato sia nella versione classica, sia rivisitata in chiave gourmet o ...

Ha insegnato agli americani la vera cucina italiana, lontana dagli stereotipi e dagli spaghetti col ketchup. Laureata in ...

È scomparsa, a 63 anni, dopo una breve e grave malattia, la chef stellata Anna Matscher. Con la sua famiglia, gestiva il ...

“Devo a Federico Menetto l’idea di applicare framework adatti a settori, come la moda, al mondo della ristorazione, prima ...

Lo chef giapponese, allievo di Massimo Bottura, ha appena aperto la Katsusanderia al mercato di piazzale Lagosta: «Fine ...

Ed eccoci alla classifica definitiva delle migliori cucine del mondo. Stando alla maggior parte delle riviste e degli esperti ...

Unione Italiana Food ha classificato le regioni d'Italia in base al numero di ricette tipiche a base di pasta, grande ...

Il 21 marzo non è solo il primo giorno di Primavera, ma è anche il Tiramisù Day, occasione per celebrare uno dei dolci più ...

Il Premio Cinque Stelle d’Oro della Cucina si svolgerà ad Amorosi il 24 e 25 marzo 2025. Durante la conferenza stampa del 19 ...

Il gusto autentico della tradizione culinaria italiana ha trovato una nuova casa online ... Paneemortadella.it si distingue per la sua missione: riportare in auge la cucina autentica, quella che ...

Gli esperti rivelano le migliori strategie per godersi la pizza senza esagerare: scopri i consigli per un consumo equilibrato ...