Ciudad Juárez.– En la amplia gastronomía mexicana, pocos platillos evocan tanta nostalgia y simbolismo como la capirotada.

Se puede disfrutar caliente o frío. Te puede interesar: conoce cuáles son las comidas típicas de Jalisco. Tipos de capirotada ...

To try the capirotada is to share moments ... organized by the boutique hotel Villa Ganz in Guadalajara (western Jalisco state), as a way to rescue this tradition. Although it is less and less ...

La capirotada es un poste tradicional que suele prepararse con motivo de la Cuaresma y podrás sorprender a tus invitados con ...

Durante siglos, la capirotada fue parte del calendario litúrgico en México. No era solo un postre: era una receta reservada para la Cuaresma, una estación del año en la que los ingredientes ...

Diversos libros de gastronomía refieren que la receta la elaboró alguien llamado Apicio, quien vivió entre los siglos 1 y 3. Consistía en un platillo con pedazos de pan remojados en agua ...

Este es el platillo mexicano típico de Cuaresma considerado uno de los peores del mundo, y sí, estamos hablando de la Capirotada, una receta controversial porque puede ser salada, dulce o mixta ...