Mẹo nhỏ giúp món cá kho tộ thêm hoàn hảo. Chọn cá tươi ngon: Để có món cá kho tộ ngon, bạn nên chọn cá tươi. Đường thốt nốt thay vì đường cát: Nếu có, bạn nên sử dụng đường thốt nốt thay cho đường cát ...

Nguyên liệu là vậy nhưng bí quyết để tạo ra món ăn ngon, chính hiệu cá kho Vũ Đại lại ở khâu chế biến. Ở đây, chỉ có 3 công đoạn chính là làm cá, xếp cá vào nồi và kho cá, nhưng mỗi khâu đều có những ...

Ăn cá khô các loại để khối u không phát triển là thông tin hoàn toàn sai lầm. Tôi nghe nói có khối u trong người thì nên ăn các loại cá khô (khô cá) như lóc, sặc, cá dứa… để khối u không phát triển ...

Cá sặc có thể sống đơn lẻ hoặc theo nhóm. Kích thước tối đa của loài cá này là 20cm, trong tự nhiên là 25cm, trong điều kiện nuôi tốt là 18-20cm. Quốc gia có sản lượng đánh bắt cá sặc lớn nhất là ...

Khô cá sặc Bạc Liêu. Từ lâu, khô cá sặc đã trở thành món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm của các gia đình miền Tây. Dù có ở nhiều nơi nhưng khô cá sặc ở Bạc Liêu vẫn nổi tiếng hơn cả.

Cá khô sặc phải được nướng dưới bàn tay của mạ mới thơm ngon tròn vị. Những ngày mưa phùn, gió bấc, cả nhà quây quần trong gian bếp nhỏ ấm áp, giữa mùi thơm ngào ngạt của mấy con cá sặc khô đang tỏa ...