Les champignons sont des aliments précieux, riches en nutriments ils offrent une grande variété. Au-delà de leur goût subtil, ...

ERGOT has been under active scientific investigation for two generations, and has provided sociological problems for ten centuries; its secrets are now almost all laid bare, and at the moment when ...

Leclerc, Intermarché, Hyper U, Carrefour, etc. Si vous avez récemment acheté de la farine dans l’une de ces grandes enseignes, la prudence est de rigueur ! En effet, un lot de farine fait l’objet d’un ...

Les alcaloïdes de l’ergot sont des toxines dangereuses pour l’homme et les animaux, produites par un champignon Claviceps purpurea — parasite du seigle et d’autres céréales. Ses moisissures peuvent ...

Pourquoi glisser une poignée de seigle dans la poche d'un homme après l'avoir empoisonné ? Pourquoi accrocher un cintre à vêtements dans le nez d'une jeune fille après l'avoir étranglée ...

Tous les festivaliers de juillet connaissent le théâtre des Doms pour la qualité de sa programmation. On a souvent parlé des Doms comme le "In" du "Off". Sa terrasse ombragée et accueillante à l'ombre ...

Ces reliques sont réputées pour soigner le « mal des ardents », une affection causée par l’ergot de seigle et les Antnonins développent des remèdes pour la soigner. Les malades et ...

Découvrez une nouvelle dimension du plaisir du pain avec notre recette de Pain complet à IG bas à la farine de seigle. Ce pain rustique est une véritable œuvre d'art culinaire, combinant la richesse ...

Vidéos : en ce moment sur Actu « On part du principe qu’on est beaucoup plus performant et complet à plusieurs que tout seul », assure Antoine-Seigle Ferrand qui dénonce la stratégie de l ...

l'Egypte accepte de nouveau les livraisons de blé contenant des traces d'ergot, selon les normes fixées par la FAO et jusqu'alors tolérées par le premier importateur mondial. L’Egypte ...