Un nuevo rubro de exportaciones se abre para Ecuador gracias al primer envío de pescado con valor agregado de la empresa ecuatoriana Procesadora Nacional de Alimentos (Pronaca), que zarpará hacia ...

El consumo de pescado es altamente recomendado por la OMS y la FAO, quienes aconsejan ingerirlo al menos dos veces por semana. Esto equivale a unos 300-400 gramos semanales por persona ...

Esto se debe a que, al ser un pescado pequeño y consumirse con espinas, se aprovecha una cantidad importante de este mineral, lo que ayuda a mantener los huesos fuertes. Esta ventaja las ...

Saber qué hacer si se te clava una espina de pescado en la garganta es la frontera entre que un incidente casero pueda ser una tragedia o un pequeño recuerdo del que reírse tiempo después.

Olvídate, aquello de que el mejor pescado se come en Madrid es una leyenda urbana como tantas otras. Si algo caracteriza a la cocina de litoral de Galicia es el hecho de disponer del más excelso ...

Según el portal de Mundo Acuícola, la alimentación es fundamental para hacer que la calidad del sueño sea reparadora, por eso incluir este pescado rico en vitamina D y omega-3, sustancias ...

Durante la Cuaresma, muchas personas optan por evitar las carnes rojas los viernes, por lo que el pescado se convierte en una alternativa deliciosa y saludable. Así que si buscas una receta fácil, ...

o recortes de bacalao fresco, según prefiramos. Lo primero, cortamos el pescado en cuadraditos, como si hiciéramos carne picada. Colocamos el bacalao en un bol junto al perejil picado ...

El ingrediente estrella de este tradicional guiso es el pescado, que puedes amoldar a tus gustos personales o al que encuentres en el mercado. Puede utilizarse jurel, caballa o sardina ...

Existen tantas formas de cocinar un pescado como pescados existen. Podemos hacerlo a la plancha, al vapor, en papillote, frito, a la brasa y hasta guisado en su propia sangre si hablamos de esta ...

Las recomendaciones alimentarias actuales en España aconsejan priorizar el consumo de pescado sobre el de carne, con tres o más raciones semanales. Una opción ideal es optar por pescado de ...