Marcq-en-Barœul (Hauts-de-France) Trois ans après l’ouverture de leur restaurant Rozó, Diego Delbecq et Camille Pailleau ...

Après l’annonce par Brune Poirson elle-même, dans un message publié sur LinkedIn, de son départ du groupe Accor, Coline Pont ...

Afin de limiter le risque d’accident ou de noyade mortelle de jeunes enfants en piscine, la loi impose aux propriétaires et ...

La gestion d’un départ imprévu exige une posture différente que lorsque celui-ci est planifié et constitue un véritable test ...

Paris (Île-de-France) Il a déjà eu 2 étoiles, durant huit ans, avec son ancien restaurant parisien, Passage 53. Aujourd’hui, ...

Reims (Grand Est) Deux ans après son arrivée aux fourneaux du restaurant Le Millénaire, à Reims, Benjamin Andreux décroche ...

Paris (75) Formé dans les plus grandes maisons, le trentenaire signe sa première carte en tant que chef, entre héritage ...

Accor a signé un partenariat avec Interglobe, conglomérat indien spécialisé dans le voyage, avec “l’ambition de transformer l ...

Point Audit est la première plateforme française dédiée à la gestion de la qualité dans les établissements hôteliers.

Montpellier (34) Directrice du restaurant Ébullition, tout fraîchement étoilé, l'Angoumoisine, formée à La Rochelle, s'est ...

À Marseille, le Vallon des Auffes accueillera, dès le 25 avril, son nouveau restaurant gastronomique, Auffo, en lieu et place ...

L'hôtel du Phare à Belle-Ile-en-Mer recrute pour ses 2 restaurants, pour la saison été 2025 pâtissier (H/F), entrée immédiate ...