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Marcq-en-BarÅ“ul (Hauts-de-France) Trois ans après l’ouverture de leur restaurant Rozó, Diego Delbecq et Camille Pailleau ...
Après l’annonce par Brune Poirson elle-même, dans un message publié sur LinkedIn, de son départ du groupe Accor, Coline Pont ...
Afin de limiter le risque d’accident ou de noyade mortelle de jeunes enfants en piscine, la loi impose aux propriétaires et ...
La gestion d’un départ imprévu exige une posture différente que lorsque celui-ci est planifié et constitue un véritable test ...
Paris (Île-de-France) Il a déjà eu 2 étoiles, durant huit ans, avec son ancien restaurant parisien, Passage 53. Aujourd’hui, ...
Reims (Grand Est) Deux ans après son arrivée aux fourneaux du restaurant Le Millénaire, à Reims, Benjamin Andreux décroche ...
Paris (75) Formé dans les plus grandes maisons, le trentenaire signe sa première carte en tant que chef, entre héritage ...