大部分人對「遺產規畫」的想法，多數會先聯想到「稅務規畫」，但我認為如何「分配遺產」恐怕才是第一要務。 遺產稅的規畫，主要著眼點在於生前遺產的轉移，減少未來遺產稅的課稅基礎。在很多媒體報導中屢見不鮮，很多人雖然省了遺產稅，卻提早被子女棄養。

〈月夜岩〉套餐菜式〈隱岐松葉蟹刺身紹興酒漬〉的呈盤，是以冬天落葉景致發想。圖／姚舜〈月夜岩〉套餐菜式〈隱岐松葉蟹刺身紹興酒漬〉，是將蟹腳肉刺身用紹興酒醃漬，與上海菜〈嗆蟹〉或韓式〈醬蟹〉異曲同工。圖／姚舜品嘗〈隱岐松葉蟹刺身紹興酒漬〉時，可以沾附用蟹膏調製、稱為〈蟹味噌〉醬汁提味。圖／姚舜〈隱岐松葉 ...