Si vous prévoyez de servir un rôti de bœuf lors de votre prochain déjeuner dominical, n'hésitez pas à l'accompagner d'une sauce gribiche. Avec, en prime, le secret d'une cuisson parfaite ...

This incredible classic French dish is hearty and delicious and perfect for a dinner party. Or a family gathering. I learned ...

La Tête d’Or is a meeting of American burl, a steakhouse’s raison d’être, and French finesse. If the French chef offers ...

Tour de propriétaire avec Thierry Boeuf. Contrairement à ce qu’affirmait Léon Malet et son détective privé Nestor Burma, il n’y a pas que du "brouillard au Pont de Tolbiac". Une ...

Le bœuf bourguignon, grand classique de la cuisine française, est parfait pour les jours de froid. Sur Instagram, le chef Julien Duboué a partagé sa version de la recette et son astuce pour la ...

Some recipes stand the test of time, and Boeuf Bourguignon is one of them. This iconic French dish combines tender beef, ...

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Les pluies diluviennes de l’automne et les tempêtes de verglas de l’hiver nous rappellent une chose : les pannes de courant sont plus communes qu’on le pense. Et lorsque celles-ci frappent ...

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Laisser le rôti de palette tempérer au moins 1 heure avant la cuisson, puis couper la viande en cubes de 1 ½ pouce. Saler et poivrer généreusement. Dans une cocotte à feu moyen-vif avec le beurre et l ...