La familia del jamón cocido incluye productos de tres categorías. Toma nota de las diferencias que destaca la OCU: 1. Jamón cocido (anteriormente conocido como categoría primera): puede ...

El cocido madrileño es uno de los platos más típicos de la capital e incluso tiene su propia ruta, la Ruta del Cocido Madrileño, que este 2025 se celebra desde el 15 de febrero al 31 de marzo.

La OCU advierte que tanto la paleta como el jamón cocido pasan por un proceso de salmuera (mezcla de agua, sal, azúcar y aditivos) antes de ser cocidos. Por otra parte, mencionan que el jamón ...

Pero hoy permítanme hacer una excepción: el cocido es el mejor plato que existe y, sobre esto, no admito discusión. De hecho, si solo tuviera que comer una comida el resto de mi vida ...

El cocido gallego es uno de los platos más emblemáticos de Galicia, un festín de sabores donde las carnes, los embutidos y las verduras se combinan en un caldo lleno de matices. El cocido ...

Tras semanas con diferentes celebraciones para ensalzar la Feira do Cocido de Lalín, declarada de Interés Turístico Internacional, este domingo 23 de febrero se celebrará el día grande.

La capital española se llena de aroma a puchero con la llegada de la decimoquinta edición de la 15ª Ruta del Cocido Madrileño, un evento que rinde homenaje a uno de los platos más ...

El cocido, con su rica mezcla de sabores y aromas, no solo es una delicia para el paladar, sino también un símbolo de tradición, que en Madrid cuenta con un arraigo especial. En este día ...

Quieres saber cómo se prepara? Toma nota de los ingredientes y de cómo convertir tu cocido en un donut Hora del desayuno (o de la merienda) y te apetece algo dulce. Una de tus opciones es un ...

El rey Felipe disfrutó de un cocido madrileño la semana pasada en uno de los restaurantes más emblemáticos de Madrid, especializado en este plato. De hecho, su receta ha sido premiada varias ...

El arroz es una excelente opción para preparar comidas rápidas y versátiles. Sin embargo, una vez cocido, su vida útil en la heladera es limitada y conservarlo por más tiempo del recomendado ...

El cocido de Lalín, en la provincia de Pontevedra, es uno de los más famosos de España y acaba de celebrarse su tradicional feria anual María Teresa Campos, Pedro Piqueras y José Ribagorda ...