Le saumon en papillote convient parfaitement à la chair tendre et délicate de ce poisson. Son avantage réside aussi dans la possibilité d’y ajouter de nombreux légumes et des épices.

Salez, poivrez. Servez le saumon dans sa papillote avec la sauce à part. Utilisez du poivre fraîchement moulu chaque fois que vous le pouvez, il garde tout son parfum à la cuisson. Otez la ...

Ajouter la moitié de l'aneth hachée et mettre dans les peaux. Cuire les papillotes 8 min à la vapeur. Servir la papillote de saumon et pompadour avec les oeufs de saumon et la crème.

Puis versez ce mélange dans chaque papillote. Refermez soigneusement ... Retrouvez nos recettes de saumon.

Disposez au centre de chaque carré les poivrons préalablement salés et les pavés de saumon sans peau. Salez et poivrez. Parsemez le tout de basilic ciselé. Ajoutez pour finir une cuillère à ...

La papillote sera votre meilleure allié ! Testez notre recette qui est un vrai jeu d'enfant à réaliser. Enfermez tranches de saumon, poireaux décongelés, crème, aneth et beurre dans des ...

Préparez un délicieux merlu en papillote avec des légumes savoureux, relevé de citron vert et de vin blanc. Ce plat familial et savoureux est parfait accompagné de pommes vapeur pour un repas ...

21h10 Les fossoyeurs, au coeur du scandale des Ehpad 55mn - Société 23h00 Débat Au coeur des Ehpad : de l'indifférence à l'action 45mn - Débat 21h05 Alexandra Ehle Coeur de pierre 1h30 ...

Invasion de l'Ukraine - Un accord sur un cessez-le-feu proche pour Trump, pas de compromis au "tueur" dit Zelensky Mais pourquoi Elon Musk est-il si riche? "Il y a des choses qu'on ne considère ...

En sushi, en papillote, rôti au four, mariné, fumé… le saumon se décline sous toutes les formes. Et c’est une bonne nouvelle car le saumon contient des oméga-3, qui sont des acides gras impliqués dans ...

Ranger à plat sur la julienne, 3 tranches de saumon par papillote, les assaisonner de sel, poivre, échalote. - Répartir dans chaque papillote, 3 feuilles d'estragon, 20 g de beurre en parcelles, 2 ...

Au menu, Jamie prépare du saumon en papillote au four, des galettes de tomates faciles à faire ainsi qu'une poitrine de porc ...