In occasione dell’anniversario del suo ristorante di Modena, aperto a marzo del 1995, Bottura racconta alcuni nuovi piatti della grande «Francescana Family» ...

L’attenzione crescente verso le proteine alternative è un aiuto per il futuro del pianeta. Diversi studi dimostrano che la ...

MODENA. Raccolta differenziata. Tra farla e farla bene c’è tutta la “differenza” del mondo. Già, perché quando terminiamo di usare un prodotto nelle nostre case e ci accingiamo a buttarlo, occorre sem ...

Ecco una serie di ricette la cui origine è erroneamente attribuita ad alcuni paesi La gastronomia è una parte essenziale di ogni viaggio, perché permette, attraverso i piatti tipici di ogni luogo, di ...