Astuces et conseils pour Pain d'épices aux fruits secs Vérifiez la cuisson, en plantant une lame de couteau qui doit ressortir sèche du gâteau.

1 kg Pommes (reinette ou du Canada) 8 tranches Pain d'épice 1 Citron non traité 70 g Beurre 100 g Sucre 1 Bâton de cannelle 1 gousse Vanille 10 cl Crème liquide 1 cuil. à soupe Sucre glace ...

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PUDDING AU PAIN D'ÉPICE ET GRAND-MARNIER Les Recettes de l'Auberge de l'Ill, P., M. et J.-P. Haeberlin, Flammarion Ouvrage disponible auprès de Editions BPI Ingrédients Pour 10 personnes : - 200 g de ...

C’est en hommage à l’échoppe de ses grands-parents en Espagne, que le chef Alberto Herraiz a ouvert Fogon Ultramarinos, son ...

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L’été se vit en mode sucré: Pêches sucrées, prunes juteuses, cerises et abricots veloutés sont mûrs à point. L’occasion de les incorporer dans ces trois desserts détonants.

« Ouest-France » a lancé un concours de recettes de cuisine, en faisant appel aux lecteurs. Sept délicieuses créations ont été sélectionnées et vous pouvez maintenant voter pour celle qui vous fait le ...

A intervalles réguliers, les journalistes culinaires du « Goût du M » racontent par le menu les adresses qu’ils ont ...