En la costa de Oaxaca, en el Pacífico mexicano, los hombres que se zambullen en el mar para capturar ostiones han visto cómo las poblaciones del molusco bivalvo van a la baja. La pesca ilegal y los ca ...

Después de preparar la comida, otro ritual importante en la cocina es lavar los trastes. Aunque hay muchas maneras de ...

La Crónica y el Cibnor te invitan a escuchar a la dcotoraElena Stephanie Castro Silva, quien ofrecerá el tema "Evaluación de toxinas marinas con bioinformática" septiembre 03, 2024 at 5:42p.m ...

Aunque suele eliminarse por su textura, la baba del nopal posee propiedades curativas que podrían sorprenderte ...

EL ROSARIO._ Para Marco Antonio Carrillo Flores estar en el agua, ya sea para la pesca o producción de ostión, fue una ...

También conocida como 'Lágrimas de la Virgen', esta es una bebida tradicional de la temporada de Cuaresma, pues guarda un ...

EL ROSARIO._ Luego de culminar una larga estadía en Estados Unidos y con la añoranza de su tierra Gaspar Valdez Durán regresó ...

CIUDAD DE MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (<a href="https://www.gob.mx/agricultura">SADER), a través ...

La cuaresma es la época del año en la que se incrementa el consumo de pescados y mariscos por lo que la Secretaría de Salud ...