Sejarah nasi uduk memiliki keterkaitan erat dengan perpaduan budaya kuliner Melayu dan Jawa yang berkembang di Batavia.

Nasi Uduk Kebon Kacang Hj ... hingga tempe orek manis gurih yang jadi pelengkap. Tidak lupa, sambal kacang yang kental dan pedas, semakin memperkaya rasa di setiap suapannya.

Menu nasi uduk Betawi juga jangan sampai terlupakan, karena akan disajikan bersama empal serundeng, ayam goreng, telor balado, semur tahu, soun kecap, orek tempe, kentang mustofa, sambal kacang, ...