Truffe, homard, langouste... au Modern, à Lagny-sur-Marne, le chef veut des produits raffinés. Objectif, proposer une ...

La soirée consacrée à la langouste, dimanche, à 17 h, au théâtre Georges-Madec, promet d’être instructive et très animée.

De Tripoli à Paris, Alan Geaam est devenu le premier étoilé libanais de France. Rencontre avec un monument de gentillesse.

Le 16 juillet 2018, un marin indonésien du palangrier le Saint-André a perdu la vie dans le nord des îles Crozet, après avoir ...

Le club Berry plongée accueillait, dimanche, différents clubs de la région Centre-Val de Loire pour un atelier inédit à la ...

Des racines dans la cuisine ? Quand il s’agit de gingembre, on dit oui, et on le choisit frais, s’il vous plait. Avec ses ...

Dorothée Chollat-Namy est l’organisatrice de ce salon gastronomique bientôt trentenaire, très apprécié des Gessiens pour la ...

Voici « L’astuce du Chef » pour réussir une langouste au court-bouillon. Cyril Lignac rappelle que la langouste, souvent comparée au homard, est un produit noble et plutôt rare. Sur les ...

Info Saint-Brieuc Ploubazlanec Une conférence sur les homardiers de Loguivy - Ce rendez-vous est... Saint-Brieuc ...

Elle sera donc cette année de 157 000 €. Pour rappel, DZ communauté participe, à hauteur de 180 000 €, à la démolition de la ...

L'opinion française a jusqu'à présent accueilli avec des sourires les dépêches qui parvenaient du Brésil sur la guerre de la langouste. Il était difficile en effet d'imaginer que ces ...

Projection du film d’Alain Pichon, ingénieur de recherche à la retraite à l’université d’Évry Paris-Saclay, sur l’histoire de la pêche à la langouste. Le réalisateur et les acteurs ...