Le Guide Michelin a dévoilé cette semaine son palmarès pour l’Allemagne. Notre voisin compte 341 restaurants étoilés. Bien ...

Qui succédera à Paul Marcon et représentera la France lors de la grande finale du Bocuse d’Or 2027, véritable championnat du ...

Diffusé mercredi 25 juin sur France 3, le documentaire En Route ! Quand la Nationale 7 révolutionna la gastronomie française ...

Pour leur sixième édition, les TheFork Awards mettent une fois encore à l’honneur la capitale, avec 14 étoiles montantes de ...

Il est l’un des chefs qui a marqué l’histoire du Chapon fin. Pour les 200 ans de cette table gastronomique de Bordeaux, ...

En Californie, Philippe Etchebest part à la rencontre de chefs cuisiniers aux origines culturelles diverses, qui apportent ...

(AFP) - Faire dialoguer l'art contemporain avec sa cuisine aux inspirations japonaises: Charles Coulombeau est devenu le ...

Dans les Alpes-Maritimes, le restaurant du chef Alain Llorca permet à ses clients de payer l’addition en trois fois sans ...

Aux commandes de la pâtisserie du restaurant Plénitude de l’hôtel Cheval Blanc à Paris, le chef français gagne un deuxième ...

NOTRE SÉLECTION - Si le rosé semble plus familier aux bars de plage qu’à l’univers feutré des nappes blanches, quelques chefs ...

Après Davy Tissot en 2021, un autre chef Lyonnais étoilé est en lice pour le Bocuse d'Or France, première étape vers la ...