Sabroso y fácil de hacer, que gusta a todo tipo de paladares y que combina muy bien con diversos platos Otras noticias: El ...

Entre encinas, cochinos y montaneras: la verdad detrás del jamón de bellota Para que un jamón sea de bellota no basta con ...

Este domingo alcanzamos en Huelva impresionantes máximas en temperaturas, y el cuerpo solo nos pide refrescarnos de las maneras que podamos. Además de las playas, en Huelva hay pueblos muy fresquitos ...

It’s fair to say Spain was late to the table when it came to recognizing the global superpowers of food. While Italy and France have spent years in the limelight, Spain was biding its time. In recent ...

Javier Fabio y Nerea Rozas abren la taberna en la calle la Rosa, en la emblemática plaza, para integrarse en la vida del ...

El sector jamonero español se une en la creación del Instituto Internacional del Jamón (Interham), una entidad que nace con ...

1.- La producción de carne y productos elaborados de porcino se recupera en 2024 tras crecer casi un 1% en volumen, hasta ...

El director adjunto y de Internacional de la interprofesional del cerdo de capa blanca (Interporc), Daniel de Miguel, ha ...

¿Quieres perder peso y no sabes si elegir jamón york o pechuga de pavo? Si te planteas esta duda, existe una opción más ...

La morcilla en este pueblo es considerado, para los habitantes, un símbolo de orgullo y gastronomía. Tanto es así, que hasta ...

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) establece que un jamón de buena calidad debe tener al menos el 90 por ciento de carne de cerdo, además que no debe tener almidones ni proteínas de soya ...