ilustrasi membuat chicken parma ala aussie ... lalu taburi dengan keju mozzarella dan cheddar hingga ayam terlapisi. Masukkan ayam ke dalam oven di bawah api atas yang panas (broiler). Panggang selama ...

Dr. Muhsin Al Anas, S.Pt., IPP, selaku peneliti utama mengatakan black soldier fly (BSF) bisa menjadi salah satu solusi untuk ...

Minyak dari larva BSF atau black soldier fly larvae oil (BSFLO) mampu menurunkan kadar lemak pada ayam broiler yang diberi pakan rendah protein.

Harga daging ayam di Sumatera Utara (Sumut) terus turun hingga pekan ini. Harga paling rendah saat ini berkisar Rp 21 ribu per kg.

Promo berlangsung mukai toko buka hingga pukul 22.00 hari ini, Minggu (8/6/2025). Khusus hari ini, pelanggan Transmart mendapatkan spesial harga untuk ayam broiler mulai dari Rp 26.000-an. Misalnya, ...

Cara melunakkan ayam kampung merupakan langkah penting sebelum dimasak, karena tekstur daging ayam kampung cenderung lebih ...

Harga cabai di sejumlah pasar tradisional di Kota Sukabumi kembali naik. Padahal, dalam sepekan terakhir, harga cabai sempat ...

Harga pangan di Jakarta naik-turun. Bawang, telur, dan daging sapi naik, sementara beras, cabai, dan ayam broiler justru ...

Ayam dicuci untuk menghilangkan kotoran dan bau amis yang menempel. Agar lebih bersih, berikut cara membersihkan ayam potong ...

Masing-masing jenis memiliki keunggulan tersendiri. Berbeda dengan broiler, ayam kampung memiliki ukuran tubuh yang lebih kecil dan warna daging yang cenderung lebih gelap. Tekstur dagingnya pun ...