Le constat de la dernière étude de l'UFC-Que Choisir est clair: seules 5 références sur 20 huiles d'olive méritent la mention ...

L'huile d'olive extra vierge et ses bonnes graisses fait le bonheur de nos plats toute l'année. Alors que leur prix augmente, ...

Marque emblématique du rayon des huiles, Puget propose une huile d’olive vierge extra obtenue à partir d’olives originaires de l’Union européenne. Issue d’un mélange équilibré d’olives jeunes et mûres ...

: Pour obtenir le qualificatif « vierge extra », une huile d’olive doit répondre à des critères physicochimiques et organoleptiques précis. Notre test présente les résultats de plusieurs analyses ...

La Tunisie a remporté la première place à la quatrième édition du Scandinavian International Olive Oil Competition (SIOOC), ...

L’olivier Oueslati est une variété locale cultivée aux alentours du Jbel Oueslat, une imposante chaîne montagneuse d’où la ...

Cette semaine, l'association de consommateurs UFC-Que Choisir alerte sur les huiles d'olive. Sur 20 références testées, ...

La Tunisie a remporté la première place du concours SIOOC, organisé en ligne du 27 au 29 juin par le groupe suédois GIOOC.

L’huile d’olive extra-vierge, en particulier celle pressée à froid, contient environ 30 polyphénols qui agissent comme des antioxydants, réduisant l’inflammation et aidant à limiter les ...