Pengkang adalah makanan tradisional khas Kalimantan Barat yang terbuat dari beras ketan yang dibungkus dengan daun pisang, lalu dibakar di a ...

Kerak telor merupakan makanan tradisional khas Betawi yang hingga kini masih bertahan sebagai ikon kuliner ibu kota.

Sambal Cengeh, sambal khas Lombok Ini bukan sambal biasa. Hanya dengan nasi hangat dan satu sendok sambal cengeh, makanmu ...

Jajanan khas Cirebon lainnya ada ketan gurih, yakni hidangan tradisional yang memadukan kukusan ketan dengan ditabur bumbu ...

PIKIRAN RAKYAT – Semur daging merupakan salah satu warisan kuliner Betawi yang tak lekang oleh waktu. Cita rasa manis dan ...

1. Persiapan Udang: Setelah udang dibersihkan, buatlah sayatan di bagian punggung udang agar udang tidak melengkung saat ...

Ikan patin, kaya gizi dan rasa khas, cocok dimasak berkuah dengan berbagai rempah. Coba 8 resep ikan patin berkuah pedas, asam, atau segar di rumah!

2 lembar daun salam. 1 sdt gula pasir. 400 ml santan. Halus tempe, ebi, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus. Tambahkan lengkuas, daun salam, garam ...

Cita rasa kwetiau goreng bumbu jawa sangat medok dan gurih khas rempah Nusantara. Kombinasi kecap manis, bawang putih, kemiri, dan sedikit ebi bikin rasanya makin nendang. Tekstur kwetiau yang kenyal ...

tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan kering. Simpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas. Untuk variasi rasa, bisa ditambahkan terasi bakar atau ebi yang dihaluskan bersama bumbu ...

Merica: Menambah rasa pedas yang ringan dan aroma yang khas. Panaskan minyak dalam wajan besar, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam, dan serai, aduk rata. Tambahkan ebi yang ...