En México, la comida es tan diversa como sus climas y su gente. Las recetas se basan en los ingredientes de cada región, en ...

Federico Mastrogiovanni habló sobre la comida, un espejo de dinámicas humanas y lucha cultural contra el fast food ...

Conversar con Alfredo Chávez conduce hacia el terreno de la cultura, la memoria y la responsabilidad. Para él, la cocina no ...

LA Plaza de Cultura y Artes será Casa México durante el Mundial de Futbol 2026. Del 11 de junio al 19 de julio, disfruta ...

México ha convertido al chile en un símbolo culinario y cultural, profundamente arraigado en la dieta cotidiana.

Los guisados tradicionales de las tortillerías muestran cultura gastronómica de México abarca todas las áreas de nuestra cotidianidad.

La selección española de fútbol disputará el próximo 26 de junio, ante Uruguay, el partido de la tercera jornada de la fase ...

Para impulsar la promoción de Jalisco como la sede más mexicana del Mundial 2026 y oasis para las inversiones a nivel nacional e internacional, Pablo Lemus ...

Detrás del limón cotidiano hay variedades, regiones y funciones distintas que explican su peso en la cocina mexicana y en uno ...

Alberto Peralta de Legarreta entiende que la historia de un pueblo se lee mejor en el hollín de un comal que en los grandes ...

El Vive Latino es uno de los festivales más importantes de música en México y Latinoamérica. Y conforme pasan los años, el ...

Este es un clásico imprescindible que marcó un antes y un después para el cine mexicano a nivel internacional.