Federico Mastrogiovanni habló sobre la comida, un espejo de dinámicas humanas y lucha cultural contra el fast food ...

(CNN Español) — A pesar de que era una tarde lluviosa en Atlanta, uno a uno empezaron a llegar los comensales a la casa de Maricela Vega para disfrutar de una de sus famosas “Cenas en el Jardín de ...

La cocina mexicana está de fiesta luego de que este 16 de noviembre de 2025 se cumplen 15 años de ser declarada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de Naciones ...

Tres cocineras tradicionales de Comonfort, Guanajuato llegaron a Orlando el sábado pasado a compartir el sabor mexicano de recetas de cocina que han sido heredadas de generación en generación y que ...

La cultura gastronómica de Arizona ha tenido durante mucho tiempo un lugar especial para la cocina mexicana, y una investigación reciente la confirmó como el estilo culinario favorito del estado y el ...

En México hay una gran cultura de comida servida en puestos callejeros. Al crecer como mexicoestadounidense a solo 241 kilómetros de la frontera, pensé que entendía la cocina de mis ancestros. Una ...

Cuando la Oficina de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) reconoció en 2010 a la cocina tradicional mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad no ...

PHOENIX — Los bares y restaurantes estadounidenses se preparan cada año para el Cinco de Mayo, ofreciendo ofertas especiales en comida mexicana y bebidas alcohólicas para la festividad del 5 de mayo, ...

TULUM, México – Rosio Sánchez, una chef mexicana-estadounidense que vive en Copenhague, hace las mejores tortillas de Escandinavia. Eso, admite, no significa necesariamente gran cosa… es como decir ...

La cocina mexicana tiene en una exponente local números sorprendentes. Doña Ángela es la protagonista y en su canal de YouTube registra más vistas que otras figuras del área, como Gordon Ramsay, Jamie ...