La pitta di patate salentina è una specialità tipica della cucina pugliese. È un piatto unico che viene spesso preparato ...

Lei rideva, quando mio nonno rompeva un boccaccio. Come pugliese, in cucina e nella vita, ho un motto: non sussurro, non suggerisco, ma te lo dico». Ed effettivamente, tra le caratteristiche ...

, in particolare della città di Bari. Si tratta di un piatto unico succulento e nutriente: cozze, patate, pomodori e riso ...

Se vi piace la cucina pugliese, dovete provare anche le bombette pugliesi al sugo, altro piatto simbolo di Bari, così come i ...

Ecco come preparare questa ricetta. La cucina pugliese è celebre per la sua semplicità e autenticità, e la ricetta dei ciceri e tria incarna perfettamente l'essenza di questa tradizione ...

A Bologna c’è un locale che ti fa scoprire le gioie della cucina pugliese senza lasciare la città! L’atmosfera è accogliente, calda e familiare, con un mix perfetto di tradizione e ...

Quando in Puglia si parla di cucina “pugliese” si alza la bandiera della tradizione. Calarti in questo contesto territoriale, ti fa pensare a una qualche possibilità di dialogo tra i due ...

Monza offre una vasta scelta di locali dove fare una pausa pranzo veloce senza rinunciare alla qualità. Che si tratti di ...