Il ne faut pas se laisser abattre par la chaleur. Mettez-vous à l’ombre, sortez les bras et préparez ces délicieuses profiteroles. Si vraiment, ça vous fait peur, remplacez le chocolat par le coulis d ...

La crème pâtissière est un pilier de la pâtisserie française. On la retrouve dans les éclairs, les mille-feuilles, les tartes, les choux… Mais quand on y ajoute du chocolat, elle se transforme en une ...

Avec leur coque croquante, leur cœur de chantilly aérienne et leurs fruits frais, ... 4 coques de meringue (achetées ou maison) 20 cl de crème liquide entière bien froide; ...

Le siphon à chantilly a été inventé par le physicien ... desserts et des préparations dignes des professionnels à la maison. Son utilisation est assez polyvalente, permettant de réaliser ...

Mais vous ne parvenez pas à la montée correctement ? Voici trois astuces à appliquer. Rien de plus délicieux qu’une bonne crème chantilly maison pour accompagner un dessert. Légère, onctueuse, ...

🍦🥄🎂 La chantilly maison, légère et onctueuse ! Ingrédients : 25 cl de crème liquide entière bien froide (minimum 30 % MG) 2 à 3 c. à soupe de sucre glace (Optionnel : 1 sachet de ...

L’occasion pour l’Américaine d’ouvrir les portes de sa maison à Montecito (la vraie), afin d’accorder une ... La recette de la chantilly de Lili de Meghan Markle.

Crème chantilly à volonté : ce batteur électrique passé sous les 22 euros est la star des cuisines Simplifiez-vous la vie en cuisine avec ce batteur électrique.

Envie d’apprendre à réaliser une chantilly maison légère et gourmande ? Suivez nos conseils et découvrez trois façons simples et efficaces d’alléger cette crème fouettée mythique. Votre silhouette ...

La touche en + pour servir ce dessert à Noël: Servez la mousse au chocolat dans des ramequins individuels avec une crème Chantilly coco ou vanillée maison par-dessus et pourquoi pas un peu de ...

Le chef Cyril Lignac ne cesse de nous régaler ! Au menu cette fois-ci : poires Belle-Hélène et crème chantilly maison. 8 cl de lait 8 cl de crème liquide 25 g de sucre 100 g de chocolat noir ...