El jamón cocido es la pierna del cerdo sin el pie, deshuesada, sin corteza, curada en salmuera y cocida en su trozo original.

Organiza el Ayuntamiento de Aldeaseca de la Frontera en colaboración con la asociación de mayores 'San Isidro', la asociación ...

El cocido de Lalín, en la provincia de Pontevedra ... para un total de 10 personas es la siguiente: Media cabeza de cerdo curada Medio lacón curado (1 kilo aproximadamente) Espinazo (1 kilo ...

No es el más conocido de España, hay un guiso cántabro que todo el mundo debería probar alguna vez en la vida. Tiene un ...

Periodistas expertos en vinos y gastronomía, enólogos y profesionales gozan del privilegio de reunirse alrededor de unas ...

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) de España ofrece una serie de pautas sobre qué aspectos considerar y cuáles ...

Es la única presidenta española de un club de fútbol en la Primera ... Mi madre llevaba los chorizos y todas las partes del cerdo para hacer un buen cocido en México durante toda la vida.

Las carnes del cerdo y las verduras de las huertas de Lalín serán protagonistas en la gala de los premios del audiovisual ...

Las entradas para la comida del Cocido Gourmet Porco Celta se pueden comprar en el Concello do Incio o a través de los ...

Ubicado en el kilómetro 25 de la N-547 Lugo-Santiago, el restaurante A Cantina ofrece un cocido hecho por encargo con carnes ...

La XXIX 'Matanza Tradicional Extremeña', declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, se celebrará los días 21 y 22 de ...

La Fiesta de la Matanza en sí se celebra el sábado 22 de marzo en el marco "incomparable" de la Plaza de Llerena, cuyos ...