Aunque las navidades han llegado a su fin, es posible que todavía queden restos del roscón de Reyes. Para evitar que este delicioso dulce termine en la basura, Viena Capellanes propone nueve consejos ...

Durante los últimos años se ha logrado concienciar de que una alimentación adecuada es un pilar esencial para maximizar el rendimiento físico y alcanzar objetivos fitness, y de cara a este 2025, las ...

La Comunidad de Madrid destina nuevas ayudas para promocionar el sector del vino en los municipios de la región con menos de 5.000 habitantes La Comunidad de Madrid destina 316.000 euros en una nueva ...

El mundo de la hostelería y la restauración está en plena transformación. Innovación, sostenibilidad y digitalización son claves para no quedarse atrás. ¿Estás listo para liderar este cambio? En ...

Los participantes enviarán una única receta que esté elaborada con el siguiente ingrediente obligatorio como principal: presa de la IGP “Carne de la Sierra de Guadarrama”. Además, será obligatorio ...

La Fundación Juan Ramón Guillén ha finalizado la edición 2024 del programa de divulgación aceitera Visitas Solidarias al Olivo con la participación de 599 personas en situación de vulnerabilidad. La ...

La Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias (ASEACAM), con el apoyo de la Comunidad de Madrid y 20 empresas colaboradoras, ha lanzado una iniciativa que acerca los productos locales de la ...

La iniciativa europea “A Slice of Quality - Choose PDO and PGI Deli meats from Europe” concede una importancia prioritaria a los embajadores ante los consumidores. El canal de ventas tradicional es ...

Tras las fiestas navideñas nos damos cuenta de los excesos que hemos cometido. Entre las comidas y cenas copiosas, el consumo de alimentos altos en calorías y los cambios en nuestras rutinas diarias, ...

La gastronomía podría ser la tabla de salvación de las zonas despobladas de la Comunidad Valenciana. Así se desprende del Manual de gestión hostelera en municipios de interior, presentado ...

‘Culinary Action!, el programa de emprendimiento de Basque Culinary Center que lleva 10 años relatando la evolución del sector gastronómico de la capital en clave emprendedora, ha celebrado una nueva ...

Más de 4.800 personas mayores de 53 residencias y centros de día de toda España han participado en el proyecto ‘Sabores compartidos: Conexión intergeneracional y mejora del bienestar’, una iniciativa ...