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L’imprenditore oleario Barbera si aggiudica per il secondo anno consecutivo il Sofy Award con l’olio Lorenzo n.1 ed entra nella storia del premio. Il Sofy Award è un concorso della Specialty Food ...

San Vito lo Capo, è una località balneare del trapanese nota oltre che per lo splendido mare e la setosità della sabbia chiarissima, per la kermesse gastronomica dedicata al cous cous che a fine ...

Tre fratelli, Maziar, Farhad e Shahin Firouzi, nati e cresciuti a Palermo da padre iraniano e madre siciliana, hanno intrapreso un viaggio culinario che li ha portati dalla Sicilia alla Persia, ...

Inaugura oggi Palermo Marina Yachting il nuovo molo trapezoidale del porto di Palermo. Ecco le immagini in esclusiva della nuova area con la presenza di un laghetto, un anfiteatro e un polo ...

I palermitani e un pò anche tutti i siciliani in questi giorni si metteranno a dieta perché il 13 dicembre, per Santa Lucia, c’è la tradizione dell’abbuffata delle arancine di tutti i tipi e di ogni ...

La famiglia Autovino: da sinistra Dario, Salvatore, Maria Rosa e Alessandro. La storia di Salvatore Autovino, di sua moglie Maria Rosa e dei figli Dario e Alessandro è un racconto di rinascita che ...

Mario Di Lorenzo, Presidente del Consorzio DOC Monreale ce lo aveva anticipato nel 2021, il disciplinare ereditato va svecchiato, riducendo i numerosi vitigni permessi e oggi possiamo dire che c’è ...

A Marsala, sul Lungomare Boeo, una realtà giovane e dinamica ha aperto battenti agli inizi di agosto: parliamo di Grano, la pizzeria – ristorante che porta il nome di Daniele Li Causi, pizzaiolo e ...

Troina è forse l’unico paese in Sicilia ad avere la tradizione del cannolo al forno. Pare che i cannoli siano stati inventati non lontano da lì, e precisamente a Caltanissetta (Kalat el-Nissa, ...

Dei Prìncipi di Spadafora è un’azienda vitivinicola che pur ferma nei suoi princìpi produttivi comincia ad adeguarsi a quelle che sono le nuove tendenze che riguardano i vini. La principesca famiglia ...

Se non conoscete la trippa “finta” è il caso di provvedere al più presto. Si tratta di un dei tanti escamotage delle donne siciliane che una ne pensano e cento ne fanno. Un piatto di antica memoria in ...