La sal de mesa enriquecida marcó un paso crucial en la lucha contra la carencia de yodo (Imagen Ilustrativa Infobae) En la década de 1920, la deficiencia de yodo era un problema de salud ...

Lo primero que vamos a hacer, es preparar la solución reactiva. Para ello, vamos a diluir tintura de yodo en agua en una relación de 1 gota de la solución de yodo por 10 gotas de agua.

Las pruebas de laboratorio descartaron su primera sospecha. Pero otras pruebas señalaron lo que ellos —y el niño— no tomaron en cuenta: yodo. Hace un siglo, la deficiencia de yodo afectaba a ...