Bueno pues el secreto para que tu salsa roja tatemada te quede para ‘chuparse los dedos’ es que de preferencia elijas chiles secos y que al asarlos cuides bien de ellos para evitar que se quemen.

Puedes optar por una salsa roja tatemada, que lleve chile de árbol. Esto aportará un picor intenso y notas ahumadas, lo que complementa y realza las especias del adobo, creando un equilibrio en ...