Gạo nếp rửa sạch, ngâm ít nhất 2 tiếng. Bạn có thể ngâm nếp vào đêm khuya trước khi đi ngủ và nấu xôi khi thức dậy vào sáng hôm sau. Trộn gạo với ...

Công đoạn nấu xôi cốm cũng cầu kỳ hơn so với nấu những loại xôi khác. Những hạt cốm dèn dẹt, mềm mát được cho vào rổ nhúng qua nước ấm rồi nhấc ra ngay. Bí quyết làm xôi cốm ngon chính là ở ...

Một trong những từ đang trở nên phổ biến gần đây là "nấu xói". "Nấu xói" là gì trong ngôn ngữ gen Z? Đối với những người không quen thuộc, "nấu xói" c ...