Ia terjana daripada lambakan permintaan rakyat Malaysia dan pelancong terhadap makanan Cina yang halal. Atas kesedaran itu, rangkaian restoran popular Mee Hiris China Muslim ... pematuhan halal dan ...

Ketua Menteri, Datuk Seri Ab. Rauf Yusoh berkata, generasi itu perlu didedahkan mengenai keunikan masakan tradisional etnik kaum Melayu, Cina, Baba dan Nyonya, Chetti dan Portugis untuk diwarisi.

Kari laksa lazimnya dikatakan sebagai laksa dengan pengaruh masakan Cina kerana menggunakan paf tauhu dan taugeh. Warna kuah laksa ini lazimnya berwarna kuning kejinggaan seperti warna mee kari ...