Sin embargo, la versión moderna de la lasaña, que conocemos hoy como lasaña boloñesa, tiene sus orígenes en la región de Emilia-Romaña, en particular en la ciudad de Bolonia. La receta se ...

Lejos de innovaciones innecesarias, la lasaña perfecta depende de aplicar técnicas tradicionales con precisión. Y, sobre todo ...

La lasaña boloñesa es un clásico italiano que nunca falla. Capas de pasta, salsa de carne jugosa y queso gratinado la convierten en una opción irresistible para compartir en familia.

Las más habituales son la lasaña boloñesa, con láminas de pasta, bechamel y salsa boloñesa; así como la Lasaña Napolitana, con láminas de pasta, mozzarella, scamorza, salsa de tomate ...

Después de 30 minutos, aproximadamente, hay que escurrir, secar la bandeja y montar la lasaña en capas. Eso sí, por muy buena que esté la bechamel, no servirá de nada si la boloñesa no lo ...

Cocineros argentinos comparten sus recetas para hacer la masa y lasaña casera de berenjenas y a la boloñesa original y fácil para comer los días más fríos del año.

Hay de verduras, de atún, boloñesa, con pollo, con pavo, etcétera y se ha expandido a nivel mundial. Cada 29 de Julio se considera el Día Internacional de la Lasaña y, desde hace algunos ...