Los huevos estrellados con jamón serrano, también conocidos como huevos rotos, son un plato icónico de la gastronomía española, que con esta receta vas a poder hacer en la comodidad de tu casa.

Entra por los ojos. ¡A comer! Lo más importante para que salgan bien los huevos con puntilla es tener una buena sartén antiadhente, un aceite de oliva de calidad, una espumadera manejable ...

Sazona los huevos y riégalos con un pelín de aceite. Decora los platos con unas hojas de perejil.

La clave se encuentra en experimentar con diferentes combinaciones. [Ni dar golpes a la encimera ni hacerlos rodar: el truco más fácil para que los huevos duros no se rompan al pelarlos] El uso ...

Calienta una sartén con abundante aceite. Pasa las pencas rellenas por harina y huevo batido, introdúcelas (a tandas) en la sartén y fríelas por los 2 lados hasta que se funda el queso y se ...

Cuando hablamos de desayunos saludables, muchas personas piensan casi de forma automática en un ‘porridge’ de avena o en unos huevos ... con tomate natural triturado, AOVE y jamon serrano ...