Il est assez long et pénible de réussir une génoise au bain-marie. Je vous propose donc une génoise « express » à faire au robot ou au batteur/fouet électrique, mais si vous n’avez rien de cela un bon ...

Découvrez ce gâteau suisse au chocolat et à la banane, une génoise moelleuse garnie d’une ganache onctueuse et de bananes. Un dessert gourmand et réconfortant.