Gà rửa sạch với chanh, muối, gừng và rượu cho sạch. Mướp nạo vỏ, bổ miếng vừa ăn. Nấm rửa sạch, thái miếng. Chuẩn bị hỗn hợp gồm: 5 củ hành tím, 1/2 thìa cafe muối hạt, 1/2 thìa hạt tiêu xay ...

Xếp gừng thái lát xuống đáy nồi, thêm vài cây hành ... hấp bằng nồi áp suất được tẩm ướp gia vị đậm đà, thịt gà lại mềm và ngọt ngon nên rất thích hợp với gia đình có người già và trẻ ...

- Bước 1: Thịt đùi gà sau khi đã lọc bỏ hết xương thì rửa lại cho sạch, lau khô sau đó rắc chút muối biển lên phần da gà và chà xát thật kỹ, cho 1 chút bột nêm, tiêu, xíu muối, bột ngọt, rượu ...

Trút ra bát, thêm nước tương vào trộn đều. - Rưới mỡ hành lên trên gà vừa hấp, rắc hành lá và ớt lên và thưởng thức.

Mùa hè là dịp lý tưởng để cả nhà sum vầy bên mâm cơm thanh mát. Gỏi gà Mỹ nướng sả sẽ là gợi ý thực đơn thơm ngon giúp các bé ...