El cocinero Sergio Enciso ha compartido un truco para ahorrar y evitar engaños al comprar este pescado tan nutritivo. Más ...

Te contamos el consejo de un cocinero en TikTok sobre cómo comprar y preparar el salmón, y además ahorrarte casi la mitad.

El salmón es un pescado versátil y nutritivo que se presta a diversas preparaciones. Este artículo te guía a través de ...

Una combinación perfecta de sabores y texturas. Condimentar los filetes de salmón con el condimento para pescado, sal de mar y mix pimientas por el lado sin piel. Calentar un sartén y agregar ...

Una receta que juega con contrastes de sabores y técnicas sencillas para lograr un resultado digno de la mejor cocina ...

Aunque no seas creyente, te compartimos todos los detalles para que puedas disfrutar de un buen pescado o unos frescos ...

Ingredientes 2 filetes de salmón fresco (aproximadamente 180-200 g cada uno), 1 manojo de espárragos frescos, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta a gusto, jugo de 1/2 ...

Filete de salmón al ajillo | Reto 28 Esta receta es muy saludable por su alto contenido proteico y vitamínico, además del famoso Omega-3 que beneficia el funcionamiento del corazón, el cerebro ...

De este modo, obtendremos dos filetes estrechos (aunque podemos comprarlos ya directamente de este tamaño). Rociamos por encima un poco de aceite de oliva virgen extra en spray y lo extendemos ...

Su técnica consta de embadurnar casi por completo el filete de salmón, con el fin de deshidratarlo y hacer que su sabor se concentre aún más, es muy importantes que la sal sea gruesa.