Chaque forme de cristallisation constitue ainsi une phase différente, ce qui permet de tracer un diagramme de phase. Exemple d'un diagramme de phase pour plusieurs formes de cristallisation : la glace ...

Lorsque l'on a un système composé de deux corps purs, le système peut être sous plusieurs formes : Les états ci-dessus sont composés soit d'une phase unique (par exemple ... il y a un mélange ...