Những thành phần này bao gồm gia vị, rau thơm và các loại dầu. Nhóm nghiên cứu đặc biệt tập trung tìm hiểu về nguyên liệu trong các món đặc sản nổi tiếng của mỗi vùng, miền hay đất nước được chọn, kể ...

Những gia vị đặc trưng của vùng Tây Bắc luôn khiến nhiều người thao thức và nhớ đến bởi hương thơm khó quên. Sự góp mặt của các gia vị này giúp món ăn bật vị và đậm đà hương núi rừng Tây Bắc. 1. Mắc ...

Là vùng đất của các dân tộc thiểu số, những món ăn mang nét đặc trưng của người Thái, Dao, Mông… đã tạo nên sức hút khó cưỡng đối với du khách phương xa. Góp phần không nhỏ tạo nên hương vị khó quên ...

Các món ăn đặc trưng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương. ... tạo ra những hương vị đặc trưng riêng biệt. Nem rán là món ăn truyền thống trong mâm cỗ của người ... cá, rau cải, nấm, hành tây, và các loại gia vị để ...

Một khay đủ các loại hoa như bông súng, điên điển, thiên lý, so đũa, kèo nèo, bắp chuối làm nên hương vị trọn vẹn, tươi ngon của món lẩu mắm miền Tây. Ngoài hoa, một số loại củ quả như cà tím, đậu bắp ...

Nét đặc trưng Campuchia qua bữa ăn sáng. Tác giả, Lina ... nhưng có nhiều món ăn truyền thống lại hoàn toàn dựa và các loại nguyên liệu, gia vị địa phương.

Linh hồn để các món như thịt kho, cá kho đậm đà, thơm hấp dẫn không thể thiếu các loại gia vị thảo mộc. Muốn nước sốt kho thịt cá thơm ngon, đậm đà, ngoài việc chọn nguyên liệu tương ngon thì cần phải ...

Điều này được gọi là kháng insulin, dấu hiệu đặc trưng của các tình trạng như hội chứng chuyển hóa và bệnh tiểu đường loại 2.