Bandeja Paisa is a ubiquitous traditional dish in Colombia. Also known as mountain tray and seven meats platter, the ...

More than just a dish, the Bandeja Paisa is a celebration of flavors and rural traditions. A symphony of corn, meat, and other ingredients come together in a culinary dance that will leave you ...

At La Cocina de Abuela, a vibrant family-owned restaurant, traditional Colombian flavors meet the convenience of ...

Es toda una paradoja: Medellín se ha vendido recientemente como una ciudad turística que tiene mucho para ofrecer a los ...

Para comer lo más tradicional, Mariale ordena la bandeja “paisa”. Ya la probó en un viaje anterior. Aunque en ocasiones no ...

The second South American city to claim a place on Time Out’s list was Lima, which technically has the most delicious food on ...

La gastronomía colombiana está ganando cada vez más reconocimiento a nivel mundial, desde sus famosas empanadas y sancochos ...

El plato más emblemático de la región es, sin duda, la bandeja paisa. Este manjar incluye frijoles, arroz, carne molida, chicharrón, huevo frito, plátano maduro, chorizo, arepa y aguacate. Es una ...

La masa de la empanada se prepara con maíz fermentado, uno de los productos más importantes en el departamento, y que le da ...

Descubra el lugar que vende el arroz paisa más grande de Bogotá, queda en Boitá. | ¿Cómo hacer arroz paisa fácil? | ¿Cómo llegó el arroz a Colombia?