Esta vez nos enfocaremos en la preparación de un atún marinado y a la plancha al estilo mexicano. Se trata de una receta ...

El filete de atún a la plancha es una experiencia culinaria sin igual. Cuando está perfectamente cocinado, tiene un exterior ligeramente quemado y crujiente con unos bordes caramelizados.

Se pocha todo a fuego bajo y durante un tiempo. Los lomos de atún se hacen a la plancha a una temperatura bajita también, para que quede lo más jugoso posible.

Sirve con ellas un poco de ensalada, unos boquerones fritos y unas gambas a la plancha, y tendrás el combo perfecto para una comida de picoteo excepcional.

Por ejemplo, puedes preparar caballa a la plancha. Es una opción rápida y deliciosa. Sólo necesitas ponerle un poco de ajo y perejil o añadirle algún acompañamiento más original si lo ...

Un marisco que con un ligero aliño de limón, al vapor, a la plancha o a la sartén se puede preparar con rapidez y queda de rechupete. Este es un marisco que se puede consumir durante todo el ...

Cuando tengas listas las tapitas, podés cortarlas al medio y rellenarlas con este relleno riquísimo. A esa parte proteica del atún o el pollo, agregales tomate, huevos picados y aderezos, como ...