cuyo origen se remonta a la resina del árbol de chicozapote, abundante en la Península de Yucatán. Las comunidades mayas son los legítimos propietarios de la “denominación de origen” del ...

Con estos permisos, también se ajustaron los ciclos de aprovechamiento de la resina del árbol chicozapote, un recurso indispensable para la producción de este producto local. Esto con la ...