El aceite de maíz es uno de los aceites vegetales más conocidos y utilizados en múltiples partes del mundo. Su versatilidad y sus propiedades nutricionales lo convierten en un ingrediente ...

El mejor tipo de aceite de maíz es aquel que se obtiene por presión en frío, sin la intervención del calor, del germen de la planta. Sin embargo, su consumo debe realizarse con cuidado ...

Según los científicos estos ácidos grasos, como los que se encuentran en el aceite de maíz, provocaron que tumores de próstata humanos en células de laboratorio crecieran dos veces más ...

"Es mejor utilizar aceite de oliva para freír que aceite de maiz o de girasol", dice Martin ... es mejor utilizar aceite de oliva, pues "contiene menos componentes tóxicos y éstos son menos ...